La fermentación adecuada de una cerveza es un proceso delicado que puede verse grandemente afectado por una temperatura inadecuada.
Los cerveceros caseros que viven en climas cálidos suelen presentar muchos alcoholes superiores y en general es muy difícil o casi imposible realizar una lager decente sin control de temperatura.
Por esta razón un controlador de temperatura es de inmensa importancia para el cervecero casero, razón por la cual se presenta este pequeño tutorial en video de cómo fabricarlo.
